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【報告】もみじ市2013に行ってきました!

公開日: : 催事・イベント情報

こちらもまたご報告が遅くなりましたが、先日紹介した「もみじ市2013」に行ってきました。

このイベントはさまざまな”ものづくりびと”が集う、2日間だけの「大人の文化祭」です。

もみじ市2013

2日目のこの日(2013/10/20)は、台風の影響で「東京オーヴァル京王閣」内でのイベント開催となりました。

大雨にも関わらず、この日を楽しみにしていた沢山のお客さんで賑わっていました。

もみじ市2013

室外には、アーティストの生演奏会場があり、もみじ市を盛り上げてくれていました。

マーケットのブースは室内と室外に分かれていて、火を使って調理するものは基本的に外のブースとなっているようです。

もみじ市に出店していたパン屋さんをいくつか紹介します。

 

自家製酵母パン 七穀ベーカリー」(大阪府寝屋川市)です。

もみじ市2013

可愛い少年の看板が目印です。

この日はパンではなく、お店自信作の「もっちり豆乳ドーナツ」をその場で揚げてくれました。

もみじ市2013

お店の方に尋ねたところ、パンは初日に完売してしまったようです。

お店が大阪にあり、パンを焼きに戻れないとのことで、揚げたてのドーナツをお客さんに用意してしてくれました。

ドーナツは、プレミアムココナッツオイルで揚げていて、 味は(写真左から)「抹茶とデーツ」「きび砂糖」「有機黒すりごま&白大豆きなこ」「そのまま」「きび砂糖のシナモンシュガー」の5種類ありました。

寒い雨の日にあつあつドーナツ、体があたたまりますね。

 

kuboぱん」(埼玉県さいたま市)です。

もみじ市2013

雨が結構降っている時間帯でしたが、パンを楽しみにお客さんが列を作って並んでいました。

もみじ市2013

沢山の種類の可愛いベーグルやマフィンを販売していました。

具がサンドされているベーグルは、その日中に食べないといけませんが、何も入っていないベーグルは冷凍保存OKです。

「ベーグルやマフィンには、そのときいちばんおいしい季節のものを入れるようにしている」という店主の気持ちが形となってパンに表れているようでした。

 

雨が振って寒い日でしたが、そんなそぶりを見せずに室外で販売しているパン屋さんのプロ根性を垣間見ることができた、そんなイベントでした。

購入したパンの感想についてはまた後日ご紹介しますので、しばらくお待ち下さい。

 


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