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乾物DRYカレーパンプロジェクトin世田谷パン祭り!

公開日: : 最終更新日:2020/08/16 パン屋さん

世田谷パン祭りにに出店していたパンの紹介をします。

乾物で世界をもっとPEACEに!乾物DRYカレーパンプロジェクト 」に協力しているパン屋さん達が製造販売している、乾物を使ったカレーパン3種類です。

「Boulangerie Le Zele」(神奈川県横浜市)のカレーパンです。

Boulangerie Le Zele ブーランジェリー ル ゼル – センター南/パン [食べログ]

乾物ドライカレーパンプロジェクト(神奈川県横浜市)
生地は白くて丸いので見た目は「おやき」のようです。

乾物ドライカレーパンプロジェクト(神奈川県横浜市)
具は、切干大根、ひじき、干にんじん、レーズン等の乾物が入っています。

香辛料のガラムマサラが入っているので味はスパイシーです。

インド料理屋でカレーを食べているような、本格的なカレー味です。

 

「KONA工房」(滋賀県甲賀市)のカレーパンです。

■おいしいパンとケーキの「KONA工房」(滋賀・甲賀市) – クリックアルバム – 滋賀ガイド!

乾物ドライカレーパンプロジェクト(神奈川県横浜市)
パンの上に具がトッピングされています。

チーズの下には何の乾物が隠れているのでしょうか。

乾物ドライカレーパンプロジェクト(神奈川県横浜市)
具は、大根、ひじき、レーズン等の乾物、それに豆も入っています。

カレーと相性抜群のチーズと、ケチャップ、ウスターソースでまろやかなカレー味となっています。

 

「パン・ド・ボータン」(横浜市青葉区)のカレーパンです。

美味しいパン屋がまたひとつ : パンドボータン[食べログ]

乾物ドライカレーパンプロジェクト(神奈川県横浜市)
上にトッピングされているのはパン粉かと思いきや、実はこれ、ココナッツだそうです。

乾物ドライカレーパンプロジェクト(神奈川県横浜市)
具は、切干大根、ひじき、干にんじん等の乾物が入っています。

カレーの味付けにはケチャップとソース等、また、ココナッツのトッピングで全体的に甘めな仕上がりになっています。

オリエンタル風なカレーパンです。

以上の3点が今回、世田谷パン祭りに出店されていたカレーパンです。

乾物をカレーパンに使うのは珍しく、美味しいうえに太陽の光をいっぱい浴びて栄養がたっぷり詰まったカレーパンでした!

 


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