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アーブルin世田谷パン祭り!

公開日: : 最終更新日:2013/11/04 パン屋さん

世田谷パン祭りに出店していたパンの紹介をします。

Boulangerie Arbre-ブーランジェリーアーブル-」(埼玉県朝霞市)のクロワッサンです。

アーブル(埼玉県朝霞市)

お店おすすめの、27層のクロワッサンです。

アーブル(埼玉県朝霞市)

バターは北海道四つ葉バターをたっぷり使用しています。

職人さんが手間をかけて作り、お客さんは層が潰れないように大切に持って帰る、みんなから大切にされているリッチパン、クロワッサンです。

 

マンゴーとピスタチオのリュスティックです。

アーブル(埼玉県朝霞市)

噛みごたえのある生地に、マンゴーとピスタチオが練り込まれています。

マンゴーの甘さとピスタチオの食感、2つの違った素材がパンに調和していました。

バターを塗ってトーストするとまた美味しくなりそうです。

こちらのお店は、保存料やイーストフードを一切使用しないで、お客さんが安心して口にすることのできるパンつくりを心がけているそうです。

また、味だけでなく、見た目、香りや食感も楽しんで欲しい、そういう想いで作っているパン屋さんです。

「マンゴーとピスタチオのリュスティック」はまさしく見た目買いした商品です!

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