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天むすぱんin全日本パンフェスティバル!

公開日: : 最終更新日:2013/11/24 パン屋さん

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。

「よしのベイカリー(株)」(愛知県)の天むすパンです。

天むすぱんin全日本パンフェスティバル2013

パンの頭からは海老の天ぷらがちょこっと顔をのぞかせています。

生地の上に白ごまがたっぷりふりかかっていて、一番上には海苔も乗っています。

見た目は天むすです!

天むすぱんin全日本パンフェスティバル2013

海老は縦にまるまる一本入って生地に巻かれています。

ソースは、筍、葱、豆板醤、ニンニク、オイスターソース等が入ったチリソースです。

天つゆのような味をイメージしていたのでちょっと意外でしたが、海老チリみたいでパンにも合っていました。

見た目や味付けにこだわった斬新なパンですが、味は親しみやすい天むすパンとなっています。

 


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