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みしまコロッケぱんin全日本パンフェスティバル!

公開日: : 最終更新日:2013/12/03 パン屋さん

全日本パンフェスティバルで、殿堂入りしていたパンの紹介をします。

(株)グルッペ・石渡食品」(静岡県)のみしまコロッケパンです。

みしまコロッケぱんin全日本パンフェスティバル2013

第3回全国ご当地パン祭りで1位を獲得したパンです。

みしまコロッケぱんin全日本パンフェスティバル2013

この蒸しパンには三島産のご飯が入っていて、もっちもちの食感になっています。

みしまコロッケぱんin全日本パンフェスティバル2013

コロッケには三島馬鈴薯が使われていてホクホクしています。

衣にはこだわりの生パン粉を使っているので、コロッケの外側もふんわりした食感となっています。

このコロッケは、みしまコロッケ総選挙で第一位を獲得した、堂々たるコロッケです。

蒸しパンもコロッケもやわらかいのですが、コロッケの中に入っているベーコンと黒こしょうがパン全体を引き締めてくれています。

(株)グルッペ・石渡食品は、2年連続で1位を獲得しました!

来年3冠なるか、今から楽しみですね!


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