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みしまフルーティキャロットin全日本パンフェスティバル!

公開日: : パン屋さん

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。

グルッペ・石渡食品」(静岡県)の富士の湧水仕込み みしまフルーティキャロットです。

みしまフルーティキャロットin全日本パンフェスティバル2013

野菜のにんじんに見立てたパッケージが凝っています。

みしまフルーティキャロットin全日本パンフェスティバル2013

もちっとしたオレンジ色の生地の中に入っているクリームにも、オレンジ色の物体がチラッと見えます。

みしまフルーティキャロットin全日本パンフェスティバル2013

生地には人参をペーストにしたものが練り込まれていて、クリームの中に入っているオレンジ色をしたものは、そのペーストをゼリーに加工し、ダイス状にカットしたものです。

人参は、フルーツのように甘い三島人参が使用されているので、人参嫌いの人もおやつとしてペロッと食べられそうです。

クリームはカスタードクリームでもホイップクリームでもない、絹のようになめらかな食感の特製クリームがパンの中にたっぷり入っています。

こちらのパンは今回、見事1位を獲得しました!おめでとうございます!

「(株)グルッペ・石渡食品」さんは、みしまコロッケパンで前回も1位を獲得し、今回で2連覇となりました。

来年はどんなご当地パンでお客さんを喜ばせてくれるのか、ますます目が離せませんね!


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