*

ごぱんフレンチトーストin全日本パンフェスティバル!

公開日: : 最終更新日:2013/11/30 パン屋さん

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。

三共フーズ株式会社」(石川県)のごぱんフレンチトーストです。

ごぱんフレンチトーストin全日本パンフェスティバル2013

大きさは、普通の食パンより小さく、小腹が減った時のおやつにちょうど良いサイズです。

ごぱんフレンチトーストin全日本パンフェスティバル2013

小麦粉もはいっているようですが、おかゆで作ったフレンチトーストなので、小さくてもずっしり重みがあります。

ごぱんフレンチトーストin全日本パンフェスティバル2013

よーく目を凝らして見て下さい。

パンの中央に十字に切り込みが入っています。

きっと、卵が生地に良く染み込むようにと入れられたものだと思います。さりげなさがイキですね。

ごぱんフレンチトーストin全日本パンフェスティバル2013

生地がギュッと詰まっていて、噛みごたえ&食べごたえが十分あります。

卵は生地の中までは浸透していませんが、卵が甘めに味付けされているので、しっかり甘いパンに仕上がっています。

卵が染み込んだ生地の下の部分が、カスタードクリームのようなしっとりした食感です。

今まで肥料や廃棄されていた端米を無駄にせずに、おかゆにしてからパン生地とこね合わせるというひと手間を加え、存在感のあるパンに仕上げてくれました!

 


にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へにほんブログ村 グルメブログ パン屋へ

ad

関連記事

ネギパンin全日本パンフェスティバル2013

ネギパンin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「合資会社高岡製パン(熊本県)」の

記事を読む

サンメリー

レストラン直伝のラザニアパン!

惣菜パンフェアで期間限定販売していたサンメリーのパンを紹介します。 レストラン直伝のラザニアパ

記事を読む

ブラフベーカリー

ブラフベーカリーのミルクスティック!

ブラフベーカリーin元町・中華街に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。  

記事を読む

神戸屋

神戸屋の自家製カスタードのシナモンペストリー!

神戸屋の商品を紹介します。   自家製カスタードのシナモンペストリーです。

記事を読む

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

ジョエル・ロブションのパン福袋!

以前紹介した、【福袋】ル パン ドゥ ジョエル・ロブションin渋谷ヒカリエシンクス!を購入しましたの

記事を読む

ヘブンズテーブル

ヘブンズテーブルのほうじ茶とあんこ!

【報告】青山パン祭り2014に行ってきました!で購入したパンの紹介です。 ヘブンズテーブル(埼

記事を読む

get well soon

get well soonのダブルカレーパン!

【報告】青山パン祭り2014に行ってきました!で購入したパンの紹介です。 get well s

記事を読む

しぜんこうぼきなり

きなりのあんぱん!

【報告】青山パン祭り2014に行ってきました! で購入したパンの紹介です。 しぜんこうぼのぱん

記事を読む

神戸屋

神戸屋のなめらか自家製生チョコペストリー!

神戸屋の2月の新商品を紹介します。   なめらか自家製生チョコペストリーです。

記事を読む

ポンパドウル工場見学

ポンパドウル工場見学!その2(全4回)

ポンパドウル工場見学!その1(全4回)の続きです。   こちらはカレーパンのカ

記事を読む

ad

ad

アイグラン
アイグランのNYチョコブレッド!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランの多摩平あんぱん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのピリッと焼キーマカレー!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのじゃが丸くん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン 豊田店
アイグラン豊田店に行ってきました!

東京都日野市にあるベイクスタジオ アイグラン豊田店に行ってきました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑