*

七穀ベーカリーinもみじ市2013!

公開日: : 最終更新日:2013/12/10 パン屋さん

もみじ市2013に出店していたパンの紹介をします。

自家製酵母パン 七穀ベーカリー」(大阪府寝屋川市)の豆乳ドーナツ「きび砂糖」です。

七穀ベーカリーinもみじ市2013

中央の穴が隠れてしまうくらい、ふんわりふくらんだまんまるドーナツです。

七穀ベーカリーinもみじ市2013

生地自体には砂糖の味はあまりなく、外側にまぶしてあるきび砂糖で味付がされているので甘さ控えめとなっています。

豆乳が使われているので生地はふんわりもちもちで、パンのように食べごたえがあります。

母親が作ってくれるような、シンプルで温かみのあるドーナツです。

 

豆乳ドーナツ「抹茶どデーツ」です。

七穀ベーカリーinもみじ市2013

こちらはもはや、中央の穴がくっついてしまうくらいふくらんでいます。

七穀ベーカリーinもみじ市2013

生地の中には大きめの小豆が練り込まれています。

抹茶の渋みと大豆の甘さがホッとした気持ちにさせてくれます。

甘さ控えめですが素材の味が生きていて、お茶好きにはたまらないドーナツです。

ドーナツは、プレミアムココナッツオイルで揚げているので、外側はカリッと中はふんわりで、揚げドーナツとは思えないくらい軽い仕上がりでした。

もみじ市2013日には2日間出店していましたが、1日目に販売していたパンは全て完売だったそうです。

大阪にお店がある為パンを焼きにお店に帰れないので、2日目は豆乳ドーナツをその場で揚げてお客さんに提供してくれました。

こちらのお店は、自家製酵母パン、ベーグル、おやつをこだわりの安心素材で作っているお店です。

お客さんに体に良いパンを毎日美味しく食べてもらいたい、という店主の想いがホームページからも感じられるお店です。

Loading
地図の中心へ
交通状況
自転車で行く
乗換
Google Mapsルートを検索

 

にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へにほんブログ村 グルメブログ パン屋へ

ad

関連記事

オギノパン

オギノパン工場見学に行ってきました!

神奈川県相模原市にある、オギノパンの工場見学に行ってきました! この日は、オギノパンで開催され

記事を読む

いちあん(埼玉県所沢市)

いちあん(菓子パン編)in青山パン祭り!

青山パン祭りに出店していたパンの紹介をします。 いちあん(惣菜パン編)in青山パン祭り! の続

記事を読む

ブラフベーカリー

ブラフベーカリーのオグラネオ!

ブラフベーカリーで購入したパンの紹介をします。 オグラネオです。 以前ご紹介した

記事を読む

パンペルデュin全日本パンフェスティバル2013

パンペルデュin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「(株)ヒシヤ食品 ファミール」(

記事を読む

石窯パン工房

トリプルショコラ Wクリームのハートフルコロネin石窯パン工房!

「石窯パン工房」のバレンタイン期間限定商品を紹介します。   トリプルショコラ

記事を読む

プルーンマフィン(ポンパドウル)

「ポンパドウル 新宿店」で油脂不使用のプルーンマフィン購入!

ポンパドウル新宿店に行ってきました。 先日、記事でとりあげられていたプルーンマフィンをお目当て

記事を読む

神戸屋

神戸屋のほうれん草と4種のナチュラルチーズのもっちりパン!

神戸屋の商品を紹介します。   ほうれん草と4種のナチュラルチーズのもっちりパ

記事を読む

ポンパドウル工場見学

ポンパドウル工場見学!その3(全4回)

ポンパドウル工場見学!その2(全4回)の続きです。   ハケでパンの表面に艶出

記事を読む

ヘブンズテーブル

ヘブンズテーブルのほうじ茶とあんこ!

【報告】青山パン祭り2014に行ってきました!で購入したパンの紹介です。 ヘブンズテーブル(埼

記事を読む

オギノパン

オギノパンのこしあんぱん!

オギノパン工場直売所に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。   丹沢

記事を読む

ad

ad

アイグラン
アイグランのNYチョコブレッド!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランの多摩平あんぱん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのピリッと焼キーマカレー!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのじゃが丸くん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン 豊田店
アイグラン豊田店に行ってきました!

東京都日野市にあるベイクスタジオ アイグラン豊田店に行ってきました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑