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黒米パンin東京農業大学収穫祭!

公開日: : 最終更新日:2014/01/23 パン屋さん

2013年11月1日(金)~2013年11月3日(日)の3日間開催された、東京農業大学世田谷キャンパスの「第122回収穫祭」に行った時に購入したパンの紹介です。

 

学生アンテナショップ「いくみん家」の黒豆パンです。

黒米パンin東京農業大学!

東京農業大学の在学生がワーキングホリデーとして農作業のお手伝いに行っている「農事組合法人いくみ(やまゆり)」さんが製造しているパンです。

東京農業大学生によるワーキングホリデー

黒米パンin東京農業大学!

材料は、小麦粉、砂糖、黒米(伊久美産)、マーガリン、塩、イースト、卵で、とってもシンプルです。

黒米が入っているので、生地の色もうっすら紫色をしていて綺麗です。

味はほんのり甘く、生地はギュッと詰まった感じでパンも大きめなので食べごたえがあります。

黒米パンの他にも米粉パンを販売していましたが、とても人気がありお昼には完売になっていました。黒米パンも、かろうじて購入することができましたが、私がレジに並んでいる間に完売となってしまいました。

収穫祭は沢山の人で賑わっていて、揚げパン、大判焼き、かた焼きそば、りんご飴など、模擬店の種類も豊富で、どこも並ばないと食べられないほどでした。

在学生の呼び込みもとても元気で、接客も堂々としていて、見ていて清々しかったです。

農大OBが丹精込めて栽培した新鮮な大根の無料配布が10:00からあったり、御輿の人気投票に協力すると先着で記念品のプレゼントがもらえたりしたので、収穫祭には早めの時間に行くことをおすすめします。

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