*

お米パン工房MAGOMEinいちょう祭り!

公開日: : 最終更新日:2014/01/30 パン屋さん

先日紹介した、いちょうまつりin八王子!で購入したパンの紹介をします。

 

発芽玄米パン。

マゴメ

まあるい生地の上に、発芽玄米粉のようなものがふりかかっています。

マゴメ

生地はとってもふわふわで、かむと甘みが出てくるパンです。

米粉が使われたシンプルなパンなので、毎日食べても飽きがこないようなパンとなっています。

 

ピーナツクリームパンです。

マゴメ

一見フランスパンですが、米粉が使われているのでクーペの開き具合がちょっと違います。

マゴメ

中にはピーナツクリームがサンドされています。

少しだけ塩気の効いたピーナツクリームで、甘すぎずペーストにしたピーナツをそのまま食べているくらい濃厚です。

生地は他の米粉ぱんより弾力とコシを感じました。

 

明太おやきです。

マゴメ

平たいパンの上に乗ったチーズが香ばしく焼けています。

マゴメ

具は、明太子とマヨネーズで和えた薄切りのレンコンのようなものが入っていました。

食感が良くシャリシャリしていて、明太子の味付けもしっかりしています。

 

根菜おやきです。

マゴメ

平たいパンの上には押麦がトッピングされています。

マゴメ

具は、マヨネーズで和えたゴボウ、人参や豆類が沢山入っています。

具をメインで食べているくらいパンにギュッと詰まっていたので、しっかり野菜を食べたという気持ちになります。

 

こちのお店は米粉80%、小麦粉20%でパンを作っているお店で、JR国立駅とJR西八王子駅の近くにお店があります。

私は西八王子のお店に何回か行ったことがありますが、入り口は木の引き戸でとても趣があり、落ち着いた雰囲気となっています。

パンの他にも、米粉で作ったマフィンやカステラなどお菓子も豊富です。

お近くに来られた方は、米粉パンの食感をぜひ味わってみて下さい!

にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へにほんブログ村 グルメブログ パン屋へ

ad

関連記事

ツェルマットin第4回すぎなみパン祭り!

ツェルマットin第4回すぎなみパン祭り!

第4回すぎなみパン祭りに出店していたパンの紹介をします。 「Zermatt(ツェルマット)」(

記事を読む

ブランジェ ベックファン(八王子パンまつりin大善寺)

ブランジェ ベックファン(八王子パンまつりin大善寺)

八王子パンまつりin大善寺に出店していたパンの紹介をします。 「ブランジェベックファン」(静岡

記事を読む

ベッカライ・ヒンメル(八王子パンまつりin大善寺)

八王子パンまつりin大善寺に出店していたパンの紹介をします。 「ベッカライ・ヒンメル|Bäck

記事を読む

手造りサンドイッチ ぐるまん

手造りサンドイッチ 「ぐるまん」に行ってきました!

三鷹駅から歩いて行ける「ぐるまん」という手造りサンドイッチ屋さんに行ってきました。 昔

記事を読む

ガレット・デ・ロア

2種類のガレット・デ・ロワ!

少し時期外れとなりましたが、ガレット・デロワを2種類購入しましたのでご紹介します!  

記事を読む

コティベーカリー

コティベーカリーのシベリア!

以前紹介した、コティベーカリーに行ってきました!で購入したパンの紹介をします。 シベリアです。

記事を読む

神戸屋

神戸屋の自家製生チョコ入りガトーショコラ!

神戸屋2月の新商品を紹介します。   自家製生チョコ入りガトーショコラです。

記事を読む

デュニュラルテ

デュヌ・ラルテのコルネ・オ・フランボワーズ!

以前紹介した、デュヌ・ラルテ(d’une rarete)表参道本店に行ってきました!で購入したパンの

記事を読む

富良野ベーカリー

富良野ベーカリーのベーコンとチーズのホットサンド!

小田急百貨店新宿店で開催されていた「冬の北海道物産展」に出店していた「FURANO BAKERY」の

記事を読む

空水ビオファーム八ヶ岳(山梨県北杜市)

空水ビオファーム八ヶ岳in世田谷パン祭り!

世田谷パン祭りに出店していたパンの紹介をします。 「空水ビオファーム八ヶ岳」(山梨県北杜市)の

記事を読む

ad

ad

アイグラン
アイグランのNYチョコブレッド!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランの多摩平あんぱん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのピリッと焼キーマカレー!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのじゃが丸くん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン 豊田店
アイグラン豊田店に行ってきました!

東京都日野市にあるベイクスタジオ アイグラン豊田店に行ってきました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑