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ジョエル・ロブションのパン福袋!

公開日: : パン屋さん

以前紹介した、【福袋】ル パン ドゥ ジョエル・ロブションin渋谷ヒカリエシンクス!を購入しましたので、福袋に入っていたパンを紹介します。

 

初売りの元旦10:00からの営業に合わせて、その20分位前に到着したら、既に渋谷ヒカリエシンクスは開店していて、ジョエル・ロブションのお店には福袋を買いに来たお客さんが長い列を作っていました。

実際にパンを買えるのは、予定通り営業開始の10:00からでした。

福袋の中には、4種類のパンが入ったこちらの箱と、小さいサイズのフランスパンが紙に包まれて入っていました。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

シックな真紅の箱に入っているので、ギフト用にもなりそうです。

 

まずはクロワッサンです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

ぷっくりしたまるっこい形をしています。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

生地はしっかりしているので、ナイフで切っても形が崩れません。

中はかなり綺麗な層になっています。

外側はパリッとしていて、中は層の一段一段を舌で感じられるようなクロワッサンです。良質なバターの風味を感じました。

 

カレーパンです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

大きめの衣がついていて、一瞬、歌舞伎揚げを連想してしまいます。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

カレーがたっぷり入っています。

パンは少し硬めで、衣のザクザクした食感が食べていて面白いです。

ルーの色は黄色っぽく、白く見えるのはチーズですが、味は意外とさっぱりしています。

 

クリームパンです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

クリームがパンの中に包み込まれているのではなく、パンの上からクリームが顔を出しています。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

生地の色は黄色っぽく、こちらもまた噛みごたえのあるパンとなっています。

クリームの量は多くないですが、パンの上にはお砂糖がまぶしてあるので甘さは十分です。

フランスのクリームパンはこういう感じなのかな、と想像しながら頂きました。

 

ヒカリエです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

丸くてちょっと大きめのケーキのようなパンです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

沢山のアーモンドスライスで表面を覆っていて、ごつごつしています。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

上の生地はバリッとしていますが、中はケーキみたいにふんわりしています。

ちょっとパネトーネに似ています。

クランベリー、オレンジピールやピスタチオが練り込まれているので、断面の色合いがとても綺麗です。

甘さ控えめで生地もふわっとしているので、サイズは大きいですがペロリと食べられるパンです。

 

フランスパンです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

小ぶりのフランスパンです。綺麗にクーペが開いています。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション

こちらのフランスパン、今まで食べたフランスパンの中で一番と言っていいくらいとても硬いです。

ナイフで切る時も、ゴリゴリと音を立てていました。

外側はとても硬いですが、中はやわらかく白い生地から小麦の豊かな香りがします。

 

こちらの福袋は惣菜パンや菓子パン、その他いろいろな種類が入っていたので、フランスのパンのフルコースを食べたような気分になりました。

普段店頭に並べられているパンも、シンプルなパンからケーキのように可愛いパンまでとてもバリエーション豊かです。

優雅に過ごしたい休日の朝食にロブション氏のパンはいかがですか。
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