*

金谷ホテルベーカリーのロイヤルブレッド!

公開日: : 最終更新日:2014/02/16 パン屋さん

先日紹介した【イベント】ふるさと祭り東京2014in東京ドーム!で購入したパンの紹介をします。

 

金谷ホテルベーカリー」のロイヤルブレッド(小)です。

金谷ホテルベーカリー

金谷ホテル(当時は金谷カッテージイン)の始まりは、何と1873 ( 明治6)年6 月だそうです。

その後、1968年に株式会社金谷ホテルベーカリーが生まれました。

金谷ホテルベーカリー

こちらのロイヤルブレッドは、金谷ホテルベーカリーを代表するパンでもあります。

サイズは小ですが、1斤半となっており、市販されている普通の食パン1斤半よりも重みを感じます。

金谷ホテルベーカリー

油分はラードが使われているので、生地はキメが詰まってずっしりとして噛みごたえもあります。

そのままでも食べてみましたが、やはりトーストにして食べた方がもっちり感も出てオススメです。

材料は、小麦粉、牛乳、砂糖、ラード(豚由来)、イースト、食塩とシンプルで、牛乳はたっぷり使っているようです。

ロイヤルブレッドは通販でも購入できるので、伝統のパンを朝食にいかがですか?


にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へにほんブログ村 グルメブログ パン屋へ

ad

関連記事

ツェルマットin第4回すぎなみパン祭り!

ツェルマットin第4回すぎなみパン祭り!

第4回すぎなみパン祭りに出店していたパンの紹介をします。 「Zermatt(ツェルマット)」(

記事を読む

su-mart pain

ス・マートパンのゴマゴマチーズ!

【報告】青山パン祭り2014に行ってきました! で購入したパンの紹介です。 ス・マートパン(神

記事を読む

クリームボックスin全日本パンフェスティバル2013

クリームボックスin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「(有)なかやパン店」(福島県)の

記事を読む

コティベーカリー

コティベーカリーのシベリア!

以前紹介した、コティベーカリーに行ってきました!で購入したパンの紹介をします。 シベリアです。

記事を読む

富良野ベーカリー

富良野ベーカリーのめんたいこフランス!

小田急百貨店新宿店で開催されていた「冬の北海道物産展」に出店していた「FURANO BAKERY」の

記事を読む

プレッツェルクロワッサンin全日本パンフェスティバル2013

プレッツェルクロワッサンin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「(株)アリス開運堂」(岐阜県)の

記事を読む

京・北尾の黒豆パンin全日本パンフェスティバル2013

京・北尾の黒豆パンin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「(株)山一パン総本店」(京都府)

記事を読む

パンペルデュin全日本パンフェスティバル2013

パンペルデュin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「(株)ヒシヤ食品 ファミール」(

記事を読む

オギノパン

オギノパンの玉露あんぱん!

オギノパン工場直売所に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。   丹沢

記事を読む

シュトレンinアンデルセン

2種類のシュトレンinアンデルセン!

アンデルセンの12月おすすめ商品、シュトレンをご紹介します。 ミニシュトレンです。

記事を読む

ad

ad

アイグラン
アイグランのNYチョコブレッド!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランの多摩平あんぱん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのピリッと焼キーマカレー!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのじゃが丸くん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン 豊田店
アイグラン豊田店に行ってきました!

東京都日野市にあるベイクスタジオ アイグラン豊田店に行ってきました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑