*

2種類のガレット・デ・ロワ!

公開日: : 最終更新日:2014/02/24 パン屋さん

少し時期外れとなりましたが、ガレット・デロワを2種類購入しましたのでご紹介します!

 

ル ジャルダン ゴロワ」のガレット・デロワです。

ガレット・デ・ロア

1ホールも売っていましたが、1/4ピースを購入しました。

少し薄目のもので、表面に模様は施されていません。

折りパイの層は1枚1枚綺麗に分かれています。

パイ生地はサックリで、アーモンドクリームは、ほのかにアルコールの香りがします。

とても品のある味でした。

シンプルですが、家庭で作るような温かみを感じるガレット・デロワです。

 

神戸屋」のガレット・デロワです。

神戸屋

1/4ピースより少し小さめ(1/3ピース位でしょうか)を購入しました。

表面には模様が施されていています。

アーモンドクリームがたっぷり入っていてずっしりと重みがあります。

そのため、口当たりはパイのサックリ感よりしっとりとした感じとなっています。

食べ進めていくと中には栗が入って、食感と味の変化が楽しめます。

 

今回は2種類のガレット・デロワを紹介しましたが、お店によって全然違う仕上がりになっていると思うので、ぜひ皆さんも来年、好みのガレット・デロワを見つけてみて下さい!


にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へにほんブログ村 グルメブログ パン屋へ

ad

関連記事

ブラフベーカリー

ブラフベーカリーのクロワッサン!

ブラフベーカリーin元町・中華街に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。  

記事を読む

超プレミアム米粉パン(志賀シェフ指導)

超プレミアム米粉パンin世田谷パン祭り!

世田谷パンまつりに出店していたパンの紹介をします。 「魚沼産十日町コシヒカリ×志賀シェフ(Si

記事を読む

タルマーリー

タルマーリーのレーズンブレッド!

【報告】青山パン祭り2014に行ってきました!で購入したパンの紹介です。 タルマーリー(岡山県

記事を読む

ブラフベーカリー

ブラフベーカリーin元町・中華街に行ってきました!

神奈川県横浜市にある「ブラフベーカリー」に行ってきました。   横浜周辺の美味

記事を読む

パン工房ふらんすin東京ベジフードフェスタ2013

パン工房ふらんすin東京ベジフードフェスタ2013!

東京ベジフードフェスタ2013に出店していたパンの紹介をします。 「パン工房 ふらんす」(神奈

記事を読む

ピーナツバターin全日本パンフェスティバル2013

ピーナツバターin全日本パンフェスティバル!

全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。 「ニシカワ食品(株)」(兵庫県)の

記事を読む

パンケーキの店pao

クロワッサンクリームフロマージュ!

先日紹介した【イベント】ふるさと祭り東京2014in東京ドーム!で購入したパンの紹介をします。

記事を読む

デュニュラルテ

デュヌ・ラルテのシリンドルブール!

以前紹介した、デュヌ・ラルテ(d'une rarete)表参道本店に行ってきました!で購入したパンの

記事を読む

神戸屋

神戸屋のフレッシュアボカド&スモークターキー・北海道産クリームチーズサンド!

神戸屋の商品を紹介します。   フレッシュアボカド&スモークターキー・北海道産

記事を読む

楽楽(八王子パンまつりin大善寺)

楽楽(八王子パンまつりin大善寺)

八王子パンまつりin大善寺に出店していたパンの紹介をします。 「川越ベーカリー 楽楽」(埼玉県

記事を読む

ad

ad

アイグラン
アイグランのNYチョコブレッド!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランの多摩平あんぱん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのピリッと焼キーマカレー!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン
アイグランのじゃが丸くん!

アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。

アイグラン 豊田店
アイグラン豊田店に行ってきました!

東京都日野市にあるベイクスタジオ アイグラン豊田店に行ってきました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑