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富良野ベーカリーのパン・ド・ミ!

公開日: : 最終更新日:2014/03/27 パン屋さん

小田急百貨店新宿店で開催されていた「冬の北海道物産展」に出店していた「FURANO BAKERY」のパンを紹介します。

パン・ド・ミ(食パン)です。

富良野ベーカリー

私は角型を購入しましたが、山型のパン・ド・ミも販売していました。

形が違うだけで材料や味は一緒だそうです。

富良野ベーカリー

焼かないで食べると、はふっはふっとやわらかく小麦の香りをほのかに感じます。

トーストするとパリっとして耳まで香ばしくなります。

どちらで食べてもクセがなく、毎日食べても飽きがこなそうなパンです。

生地には加糖れん乳も入っているようですが、そこまで甘みは感じられません。

サンドイッチとして具材を挟んでも、甘いジャムを塗って食べても何にでも合わせられそうです。

地元の富良野では、毎日即完売してしまうくらい人気のパン・ド・ミです。

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