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パン工房アンテンドゥの優味カマンベール!

公開日: : 最終更新日:2014/05/16 パン屋さん

パン工房AntenDo【アンテンドゥ】で購入したパンの紹介をします。

 

優味カマンベールです。

パンの表面には粉が振りかけられていて、雪見だいふくのようにまっ白いパンです。

アンテンドゥ

写真ではわかりづらいかもしれませんが、白いパンの中にはさらにまっ白いカマンベールクリームチーズが入っています。

アンテンドゥ

生地には、もち粉・米酵母・米油が使われていているので、もちもちと弾力があります。

米が原料に使われているものが多いからか、ご飯を食べているような優しい風味を感じられます。

もちっとした生地にみずみずしいカマンベールクリームチーズが加わり、口の中で自然と滑らかに混ざり合います。

シンプルなパンなので、素材の味が十分に生きている一品です。

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